Descripción
El Queso Nata Cantabria D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) se elabora con leche pasteurizada de vaca de raza frisona. Es uno de los quesos de Cantabria más tradicionales, aparece por ejemplo en El Camino de Miguel Delibes como uno de los sabores más típicos de la región. Es un queso de corteza natural levemente amarilla y lisa, de pasta blanda, y cremosa.
Valores nutricionales
| LISTADO DE INGREDIENTES | LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizador (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos, conservador E-235 en corteza |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL/NUTRITION (100 g) | Valor Energético (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal Grasas: 29,7 g de las cuales saturadas: 19,97 g Hidratos de carbono: 0.35 g de los cuales azúcares: 0,26 g Proteínas: 19,9 g Sal: 1,9 g |







María Cruz Martínez (propietario verificado) –
Exquisito queso suave sin por ello perder sabor. Desde que visité por primera vez Cantabria que me enamoré de él!