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Queso Cañón

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Cañón es uno de nuestros quesos más significativos. Toma su nombre de la localidad en la que se ubica nuestra fábrica, La Cavada, donde estaba la Real Fábrica de Artillería que desde el s. XVII se convirtió en la gran fabricante de este producto. Y, por supuesto, ¡porque está cañón!

Es un queso de vaca que contiene en su interior ceniza vegetal. Lo que le aporta un aroma y sabor únicos que se mueven en torno a su cremosidad y suavidad.

 

Nuestro Queso Cañón ha obtenido los siguientes premios:

– Medalla de plata en los World Cheese Awards 2023.

 

 

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Descripción

Cañón es uno de nuestros quesos más significativos. Toma su nombre de la localidad en la que se ubica nuestra fábrica, La Cavada, donde estaba la Real Fábrica de Artillería que desde el s. XVII se convirtió en la gran fabricante de este producto. Y, por supuesto, ¡porque está cañón!

Información adicional

Formato

300 gramos, 3 kilos

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