Name: Queso ahumado
SKU: 3459
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Rating: 5.00 (3 reviews)

Queso ahumado

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 3 puntuaciones de clientes

5,71€ – 24,25€ Impuestos incluidos

Nuestro queso ahumado parte de las recetas tradicionales de Cantabria, añadiendo un marcado sabor ahumado. Este aroma se debe al proceso de ahumado que realizamos en nuestro horno de forma natural y con madera de haya.

Elaborado con leche de vaca pasteurizada este queso de La Pasiega de Peña Pelada traslada al comensal ese aroma único del ahumado, con su sabor concentrado y su intensidad tan personal.

Premios:
– World Cheese Award 2017 (Medalla de bronce).

– Medalla de bronce en Gourmet Quesos 2018.

– Mejor queso de vaca ahumado de Cantabria 2021 (Premios AFCA).

Descripción

Queso ahumado de Cantabria, está elaborado con leche de vaca pasteurizada. Su sabor marcado y su textura fina se deben al proceso de ahumado, realizado de forma natural con madera de haya.

Valores nutricionales

LISTADO DE INGREDIENTES	LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizador (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos, conservador E-235 en corteza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/NUTRITION (100 g)	Valor energético (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal Grasas: 29,7 g de las cuales saturadas: 19,97 g Hidratos de carbono: 0.35 g de los cuales azúcares: 0,26 g Proteínas: 19,9 g Sal: 1,9 g

Información adicional

Peso	N/D
Formato	530 gramos, 2,5 kilogramos

3 valoraciones en Queso ahumado

Valorado en 5 de 5

David – 3 agosto, 2017

Precio/calidad de lo mejor que he probado, recomendable 100%
Valorado en 5 de 5

Oscar – 19 septiembre, 2017

Excelente queso. Muy suave y cremoso. De lo mejor que he probado en quesos ahumados. Y su precio…. Fantástico. Gracias por hacer quesos así.
Valorado en 5 de 5

Fran – 18 noviembre, 2019

Impresionante este queso ahumado