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Queso de oveja. La Pasiega de Peña Pelada.

Queso de oveja

Rango de precios: desde 12,00€ hasta 55,00€ Impuestos incluidos

Cerca de los pastos cántabros en los que se alimentan las vacas de las que procede la leche de nuestros quesos, pastan también algunas ovejas. De ellas procede la leche que compone este queso de oveja de Cantabria  elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo un proceso de maduración de un mínimo de dos meses. Cuenta con el Sello de Calidad “Calidad Cantabria”.  

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Descripción

El queso de oveja de Cantabria ha sido elaborado con leche pasteurizada de oveja, siguiendo un proceso de maduración de un mínimo de dos meses.

Valores nutricionales

LISTADO DE INGREDIENTESLECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-235 en corteza
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/NUTRITION (100 g)Valor Energético: (1909,1/456)
Grasas: 38 g
de las cuales saturadas: 24 g
Hidratos de carbono: 2,5 g
de los cuales azúcares : 0,25 g
Proteínas: 26 g
Sal: 1,75 g

Información adicional

Peso N/D
Formato

2,5 kilogramos, 500 gramos

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