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Mozarrella fresca de vaca

4,15 Impuestos incluidos

Partiendo de las tradicionales recetas italianas pero con personalidad cantábrica surge esta mozarella fresca de vaca en colaboración con Biribil Brothers. Su popularidad en la gastronomía internacional se debe, además de a su sabor, a su presencia en multitud de recetas como ensaladas, pizza, pasta… Lo que hace de la mozzarella, un queso fresco de pasta hilada, un producto especialmente valorado. En esta receta destaca, junto a su textura y versatilidad, la particularidad del sabor a leche de vaca.

Este producto se elabora semanalmente y, al ser un producto totalmente fresco, se procederá al envío el mismo día de fabricación. Peso 125g.

 

 

 

Categoría:

Descripción

Elaborada en colaboración de Biribil Brothers y La Pasiega de Peña Pelada esta mozzarella tiene la tradición italiana y la personalidad del Cantábrico. Se trata de un queso fresco de pasta hilada.

 

Valores nutricionales

LISTADO DE INGREDIENTESLECHE de vaca pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL/NUTRITION (100 g)Valor Energético: 1409/337Kcal
Grasas: 25 g
De las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de Carbono: 1 g
de los cuales azucares: <0,5 g
Proteína: 27 g
Sal: 1,7 g

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