Burrata y Mozzarella

La cocina italiana tiene como una de sus grandes representaciones las burratas y las mozzarellas. Ahora, partiendo de esas recetas las creamos con personalidad cantábrica. Estos quesos frescos los elaboramos en colaboración con Biribil Brothers.
Formatos:
- Mozzarella: 125g
- Burrata: 150g